RAMEN

Ramen adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Orang Jepang juga menyebutnya sebagai chukka soba.Rebusan mi hasil buatan tangan atau buatan mesin diceburkan ke dalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi). Pada umumnya chaisu, menma, dan irisan daun bawang ditambahkan di atas mi sebagai lauk atau penyedap.

 Mi yang biasanya berwarna kuning dibuat dari terigu dengan kadar gluten tinggi ditambah air dan bahan kimia tambahan seperti potassium karbonat, natrium karbonat dan kadang-kadang asam  fosfat. Bahan-bahan kimia yang bersifat alkali mengubah sifat alami gluten dalam tepung terigu dan membuat mi menjadi kenyal sekaligus mengaktifkan senyawa flavonoid yang terkandung dalam tepung terigu sehingga mi berwarna kuning. Perbandingan air dan tepung terigu adalah kira-kira 1 : 35%, semakin banyak air maka semakin lunak pula mi yang dihasilkan.

  Pada zaman dulu pembuatan mi di Cina menggunakan air asin dari danau Kan di pedalaman Mongolia  yang mengandung garam mineral alami. Di Jepang, bahan kimia tambahan untuk membuat mi sampai sekarang ini masih disebut kansui (鹹水), secara harafiah: air dari Danau Kan). Seusai Perang Dunia II. bahan kimia tambahan untuk mi yang berbahaya untuk kesehatan banyak beredar di pasaran, tapi sekarang bahan kimia tambahan sudah diatur dalam standar JAS. Bahan kimia tambahan untuk mi juga mempunyai bau tidak enak yang sering tidak disukai orang, sehingga di Jepang juga dibuat mi yang menggunakan telur sebagai pengganti bahan kimia.

    Di atas ramen umumnya ditambahkan penyedap berupa beraneka ragam lauk seperti chasiu,menma , telur rebus, sayuran hijau (seperti bayam), irisan daun bawang,nori , atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus untuk ramen biasanya berwarna coklat karena direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk ramen adalah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam ramen, sebagian penjual ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.

Debat Barack Obama dan Mitt Romney

WartaNews, Washington

Taruhannya terlalu tinggi untuk Mitt Romney dalam debat presiden AS Rabu (3/10), sebagai penantang Republik tidak cukup kinerja yang biasa-biasa saja dalam persaingan di mana ia tertinggal secara nasional oleh hampir empat poin, analis mengatakan."Ini adalah momen terbesar dalam kehidupan politiknya," kata ahli strategi Partai Republik Ford O'Connell.

        Memang, 50 juta pemirsa diharapkan untuk menonton perdebatan, tetapi banyak yang tidak dapat menyetel babak kedua jika Romney gagal menunjukkan sebagai yang terkuat pada hari Rabu (3/10), dan membutuhkan persaingan untuk menjaga penonton menyetel ke dalam seluruh seri.

        Ditekanan kembali bahwa menurut laporan Bisnis Fox yang dirilis Selasa (2/10), donor besar mulai mengalihkan uang mereka ke GOP DPR dan calon Senat serta jauh dari Romney. Sebuah kinerja yang baik dalam perdebatan dapat membalikkan tren dan kinerja yang buruk atau yang demikian itu dapat menyebabkan aliran dana Romney mengering, kata para analis.

ISTIRAHATDARI MASA LALU DAN VISI UNTUK MASA DEPAN

         Untuk menjadi sukses, Romney harus meyakinkan para pemilih dari apa yang ia percaya dari kegagalan Presiden Barack Obama untuk mengarahkan perekonomian ke arah yang benar, kata O'Connell.Karena ekonomi sedang mengalami pemulihan yang lambat dari salah satu resesi terburuk dalam beberapa dasawarsa.Pada saat yang sama, ia harus menunjukkan bahwa dia memiliki visi untuk masa depan, para analis mengatakan.Romney juga harus mengatasi persepsi yang diciptakan oleh iklan Obama bahwa ia hanya peduli tentang orang kaya dan tidak memiliki kebijakan yang adil.Dia akan mendapatkan poin hanya dengan berada di panggung yang sama sebagai presiden, namun ia harus menyajikan argumen yang lebih menarik daripada yang ia miliki sampai saat ini, kata Darrell M. West, wakil presiden dan direktur studi pemerintahan di Brookings Institution.

        Akhirnya, Romney harus mencairkan kepercayaan diri, suatu sifat yang sering mengalahkan pengetahuan kebijakan dalam debat presiden.Namun, Obama tampil lebih percaya diri karena ia telah menghabiskan empat tahun menangani masalah asing dan domestik dan merupakan yang terdepan untuk dipilih kembali.Dia mengartikulasikan dan memahami bahwa perjuangan saat ini adalah tentang kelas menengah.Jajak pendapat menunjukkan bahwa pemilih lebih percaya padanya untuk melindungi orang-orang seperti diri mereka sendiri, kata West.

        Terlepas dari ekonomi lemah, Obama tetap populer dan telah sedikit lebih baik di pesan, ahli berpendapat.Jika Romney tidak baik, mungkin dia melihat benjolan kecil dalam jajak pendapat. Jika ia dapat menembus persepsi bahwa ia keluar dari sentuhan kelas menengah Amerika, dia bisa mulai mengubah pemilu. Tapi itu adalah tantangan curam, mengingat bahwa angka pemungutan suara itu terus tampak lebih buruk dan lebih buruk di kalangan independen, wanita, dan ayunan-voting blok lainnya, kata Dan Mahaffee, seorang analis dengan Pusat Studi Presidensi dan Kongres.

Perdebatan dan SEJARAH

       Dalam sebuah artikel New York Times yang dipublikasikan pada hari Minggu lalu, penulis politik, John Harwood menulis bahwa hanya dua kali dalam sejarah telah berhasi menggeser perdebatan hasil pemilu.

        Yang pertama adalah dalam debat televisi antara 1960 kemudian Senator John F. Kennedy dan kemudian Wakil Presiden Richard Nixon. Nixon menolak untuk memakai make-up panggung dan tampak kuyu, sementara Kennedy ditampilkan dengan sikap dingin. Jajak pendapat Gallup memindahkan Kennedy bahkan untuk bergerak ke depan dengan empat poin, catat Harwood.

        Pada tahun 2000, maka Wakil Presiden Al Gore, kandidat Demokrat, melakukan salah saji pada beberapa faktual kecil dan muncul pada waktu yang merendahkan dan tidak sabar dalam debat dengan Republik saingannya George W. Bush, Harwood mencatat. Gore kemudian kalah tipis pada pemilu tersebut.

Pengahsil Kopi Terbesar di Dunia dan Manfaat Kopi

         Brazil, negara yang sangat luas ini merupakan salah satu negara yang mendominasi produksi kopi dunia. Brazil adalah produsen dan eksportir kopi paling besar dan merupakan bangsa pengkonsumsi kopi terbesar kedua di dunia. Kopi tumbuh di area pesisir tenggara, dari Pernambuco di utara sampai Parana di selatan. Sebagian besar area tanam cenderung membeku selama musim dingin di Brazil. Musim dingin yang parah bisa merusak tanaman lopi, yang secara serius mempengaruhi harga pasar dunia untuk komoditas kopi. 

Manfaat kopi antara lain :

     1.   Menurunkan resiko kanker payudara

    2.    Melindungi kulit

    3.    Melindungi gigi

    4.    Membantu proses pembakaran lemak

    5.    Mencegah diabetes

    6.    Meningkatkan kekuatan otak

   7.    Melindungi jantung dan mencegah stroke

   8.    Mencegah penyakit syaraf

   9.    Menjaga kesehatan hati

  10.  Membuat daya tahan lebih baik

11.  Mencegah batu empedu

12.  Membantu menghilangkan sakit kepala

Sejarah Singkat Keraton Yogyakarta...

Pada tahun 1755 M Sultan Hamengkubuwono I membangun keraton. Tepat di depan keraton tersebut terdapat 2 pohon beringin besar yang dimitoskan pohon beringin laki-laki dan perempuan. Menurut catatan sejarah, pohon beringin sebelah barat berasal dari kerajaan Majapahit dan yang timur dari kerajaan Padjajaran. Di sekeliling alun-alun depan keraton juga terdapat 62 buah pohon beringin. Menurut mistosnya yang dituliskan dalam sejarah jika dijumlahkan 62 beringin pada sekeliling alun-alun ditambah 2 pohon beringin di tengah alun-alun menjadi 64 buah pohon beringin. Dengan itu pula dimaknai sepanjang usia Nabi Muhammad SAW adalah 64 tahun.

Kemudian pada tahun 1758 Sri Sultan hamengkubuwono I membangun sebuah pusat perdagangan untuk menunjang kelangsungan ekonomi masyarakat yogyakarta. Pembangunan pusat ekonomi ini di lakukan pada sebuah lahan di utara keraton yang pada waktu itu masih di tumbuhi pohon beringin. Sri Sultan Hamengkubuwono I akhirnya membabat pohon beringin tersebut dengan harapan lahan yang ditumbuhi beringin itu dapat mendatangkan kesejahteraan. Dan berdirilah sebuah pusat ekonomi pada waktu itu dengan bentuk pasar tradisional. Hingga akhirnya pasar tersebut dinamakan “Beringharjo” asal kata dari “Beringin (pohon beringin)” dan “Harjo (Bahasa jawa (Kesejahteraan)). Jadi bila digabungkan dapat dimaknai sebagai pohon beringin yang awalnya ditumbangkan dan diharapkan dapat mendatangkan kesejahteraan rakyat dari sektor perdagangan. Hingga sampai saat ini pasar itu masih eksis dan menjadi salah satu obyek wisata perbelanjaan di yogyakarta.

Hawaii Tempat Indah untuk Berselancar

Hawaii sebagai tempat yang sangat terkenal untuk berselancar telah lama menjadi bagian dari budaya Polinesia. Sebuah olahraga disediakan untuk royalti, yang dahulu akan pindah dari rumah musim dingin mereka di pantai utara ke retret musim panas mereka di bagian selatan pulau untuk mengambil gelombang terbaik sepanjang tahun. Olahraga dipopulerkan oleh perenang Olimpiade Duke Kahanamoku pada tahun 1920, patung yang mengklaim posisi hadiah di tepi pantai Waikiki itu.

Gelombang Hawaii memiliki dua musim yang berbeda. Yang terbesar menghantam pantai utara dari semua pulau antara November dan Maret, yang dihasilkan dari badai musim dingin di Alaska. Daratan pertama gelombang yang dihasilkan memukul ke selatan adalah Kepulauan Hawaii, jarak lebih dari 5000km, dimana dalam waktu gelombang bisa besar. Kebohongan tanah dan dasar laut di pantai utara Oahu sangat menguntungkan untuk menerima gelombang rakasa dan barel tak ada habisnya. Pantai utara Maui (Hookipa Beach) menerima yang terbaik dari angin-surfing kondisi.

Pada musim panas, gelombang di pantai utara adalah sebagai datar seperti kaca dan tak terbayangkan untuk berselancar. Tapi hal-hal yang berbeda di pantai selatan. Badai tropis di Pasifik selatan mengirim utara gelombang dan mencapai pantai selatan terkena dari semua pulau antara bulan Juni dan Oktober. Gelombang ini tidak sebagai intens seperti gelombang dingin yang melanda pantai utara, namun pantai selatan Oahu (termasuk Waikiki Beach) dan Kauai (Poipu Beach) memiliki kondisi yang sangat menguntungkan untuk surfing dan boogie boarding baik.

Love in Paris

           

          Paris, kota perlambang cinta paling indah pada belahan Bumi. Di kota tersebut pula Yasmin bersama Reno dipertemukan dengan takdir. Selanjutnya cinta memang meruntuhkan segalanya. Walaupun mempunyai pandangan yang berlainan mengenai cinta, akan tetapi keajaiban cinta pula yang menyatukan mereka.

Yasmin yang mempunyai angan-angan yakni mendapatkan "Prince Charming" di Paris, saat ini mesti diuji kesabarannya pada saat berjumpa Reno yang kerap memandang sinis masalah cinta. Di sisi lain yaitu Rafa, sahabat Yasmin semenjak kecil, yang menunggu cinta sejati Yasmin untuk dirinya.

Rafa memiliki sifat bertolak belakang sama Reno, akan tetapi tak mampu menghadirkan cinta yang ada di hati Yasmin. Walaupun jika bisa memilih, Yasmin bakal lebih bahagia jatuh cinta pada sahabat terbaiknya yang kerap siap menghapus air mata serta membuatnya tertawa pada saat terpuruk.

Bagi Yasmin, jatuh cinta pada atmosfer Kota Paris, tak selamanya membuat semuanya jadi lebih indah. Masih ada Aqila, cewek cantik yang hampir sempurna yang terobsesi buat memiliki Reno. Anehnya, di antara Yasmin sama Aqila seolah terdapat sesuatu yang memesona mereka.

Sementara hal itu di saat benih-benih cinta makin bersemi, Yasmin sama Reno sama-sama mesti menerima kenyataan pahit. Ujian untuk cinta mereka meluncurkan opsi yakni mempercayai keajaiban cinta ataupun menyerah pada realitas yang menghalangi cinta nya buat bersatu selamanya. Yasmin sama Reno dipertemukan sama cinta jauh dari lokasi mereka berasal.

7 Negara Terbersih di Dunia

1.    Switzerland

Swiss tidak hanya terkenal dengan cokelat dan jam tangan, tetapi juga untuk kebersihan. Posisinya berada di puncak daftar teratas negara terbersih dengan EPI dari 95,5. Delapan parameter seperti sanitasi, kualitas air, pestisida peraturan, Swiss mendapatkan skor sempurna 100. Sebagai negara yang bersih, angka harapan hidup juga tinggi yaitu 81 tahun.

2. Sweden

Swedia adalah negara terbersih kedua dengan EPI dari 93,1. Swedia mencetak nilai kuat di daerah-daerah dengan isu envrionmental, polusi udara, air minum, dan emisi gas rumah kaca. Apakah Anda tahu bahwa mereka merawat hutan mereka; maka emisi gas rumah kaca mereka pun rendah.

3. Norway

Norwegia terikat dengan Swedia di tempat kedua. EPI dari Norwegia adalah 93,1. Norwegia tidak hanya negara terbersih kedua tetapi juga negara terkaya ketiga di dunia. Skor mereka sempurna yaitu 100 dalam parameter seperti kualitas air dan udara, tingkat ozon, dan sanitasi. 98% dari listrik yang dihasilkan diperoleh dari tenaga Hydro (air) di Norwegia.

4. Finland

Finlandia di posisi keempat dengan EPI dari 91,4. Skor Finlandia adalah 99,3 yang diambil dari parameter kesehatan lingkungan dan hal ini menunjukkan betapa mereka peduli terhadap lingkungan mereka. Skor mereka lebih dari 97 pada parameter air dan kualitas udara. Skor mereka sempurna yaitu 100 dalam mempertahankan hutan. Mereka agak tertinggal dalam kategori seperti perlindungan laut dan subsidi pertanian.

5. Costa Rica

Costa Rica mengambil tempat kelima dengan EPI dari 90,5. Costa Rica sangat memperhatikan lingkungan mereka dan mereka pun mengambil langkah-langkah untuk menetralkan karbon pada tahun 2021. Costa Rica mendapat nilai 97 atau lebih baik dalam parameter penjagaan hutan, polusi udara, dan lain-lain. Tapi mereka agak tertinggal dalam parameter perlindungan laut.

6. Austria

Austria dengan EPI 89,4 selesai di tempat keenam. Skor mereka sempurna dengan nilai 100 dalam parameter sanitasi, air minum, kehutanan, tumbuh saham, pestisida regulasi, dan perlindungan laut. Seperti rekannya, Finlandia, Austria pun agak terlalu tertinggal dalam masalah subsidi pertanian. Skor emisi CO² industri mereka adalah 82,3.

7. New Zealand

New Zealand mendapatkan skor EPI 88,9. New Zealand tahu cara menjaga lingkungan dan telah mencetak 84,9 di daerah-daerah seperti indeks konservasi yang efektif. New Zealand juga mendapat nilai yang sangat baik untuk kemurnian udara dan air.